Un estudio relaciona la dieta con la somnolencia diurna en adultos sanos
un nuevo estudio sugiere que su nivel de somnolencia o estado de alerta durante el día puede estar relacionado con el tipo de comida que consume.
“El aumento del consumo de grasas tiene un efecto adverso agudo sobre el estado de alerta de los adultos que por lo demás son sanos y no obesos”, dijo el investigador principal Alexandros Vgontzas, MD, profesor de psiquiatría en el Penn State College of Medicine en Hershey, Pensilvania.
El resumen de la investigación, publicado recientemente en un suplemento en línea de la revista SLEEP , involucró a 31 durmientes normales sanos, no obesos sin apnea del sueño, con edades comprendidas entre los 18 y los 65 años, que pasaron cuatro noches consecutivas en un laboratorio del sueño.
Los resultados muestran que un mayor consumo de grasas se asoció con una mayor somnolencia diurna objetiva, mientras que una mayor ingesta de carbohidratos se asoció con un mayor estado de alerta. No hubo relación entre el consumo de proteínas y la somnolencia o el estado de alerta. Estos hallazgos fueron independientes del sexo, la edad y el índice de masa corporal de los sujetos, así como de la cantidad total de sueño que estaban obteniendo y su ingesta calórica total.
“La somnolencia diurna excesiva y la fatiga son muy frecuentes en el mundo moderno y van en aumento”, dijo Vgontzas. “Parece que una dieta rica en grasas disminuye el estado de alerta de forma aguda, y esto puede tener un impacto en la capacidad de funcionamiento de un individuo y también en la seguridad pública”.